&quot;kisine et archi&quot;

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Sèche à l'encre

Je n'osais jamais me lancer dans la préparation des sèches ou des calamars, mais comme je les adore, depuis peu ,je les cuisine. Je vous propose aujourd'hui de les manger à l'encre. Une grosse sèche préparée par votre poissonnier ou par vos soins ( c'est...

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3 décembre 2005

Mes deux tartes salées " tout au pif "

Je fais très souvent ces deux tartes salées ,le soir, avec une salade. Je les appelle les " tout au pif " car jes les fais avec ce que j'ai sous la main et sans jamais peser. Cela fait du bien , vous trouvez pas ? TARTE GENRE QUICHE De la pâte feuilletée...

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1 décembre 2005

Le petit truc en haut à gauche de l'écran

Tous les jeudi en 15, je vais chez ma copine Claudine MORAND ( allez voir son site si vous aimez la peinture ) dans son atelier pour dessiner et peindre. Depuis plusieurs mois, j'ai entrepris de faire un carnet de voyage ( attention ! qui dit carnet voyage...

Posté par jacketpascale à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 novembre 2005

les pancakes aux navets et aux oeufs de saumon

Ce soir, je me suis dit " et si on mangeait des pancakes ! " . Ni une , ni deux , j'ai pris la recette des pancakes de Jamie Oliver ( quand je trouve une recette qui me convient, je ne la lâche plus ), sorti tous les ingrédients demandés, mais en ouvrant...

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28 novembre 2005

Le gâteau aux marrons et chocolat de ma grand - mère

Chaque année, pour les fêtes de fin d'année, ma grand mère confectionne cette délicieuse bûche très facile à réaliser et qui fait toujours son petit effet lorsqu'elle la pose sur la table.On entend plus que des "oh !"et des "ah !"et c'est bien mérité....

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27 novembre 2005

Livre 25

Celui là , il ne fallait surtout pas l'oublier, un livre pour les petits mais un livre d'un grand chef!

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27 novembre 2005

Mes carnets

Mes carnets de cuisine: j'en possède beaucoup . Il y en a de deux sortes. 1) Mes carnets sur lesquels j'écris mes recettes et que je passe à mes copines pour qu'elles en écrivent aussi. 2) Mes carnets surlesquels je colle toutes les recettes qui me tapent...

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27 novembre 2005

livres 23 - 24

23 - 24 . Une collection qui est vraiment très inventive.Une bulle de plaisir pour chaque lecture. Il faut que je m'achète les autres ouvrages de cette jolie collection.

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27 novembre 2005

livres 19 - 20 - 21 - 22

Même commentaire que pour livres 17 - 18

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27 novembre 2005

Livres 17 - 18

17.18 J'aime beaucoup les livres culinaires sur un thème bien précis . Ces deux là sont exhaustifs sur le sujet qu'ils traitent et ils sont beaux en plus!

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