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Message de remerciements

Merci à toutes les" blogeuses" qui m'ont envoyé un message d'encouragement, c'est très très sympathique et encourageant pour la suite. Je tiens à remercier simli pour pour son assiduité et les gentils commentaires. Pour coco et rico, je n' ai encore en...

Posté par jacketpascale à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 novembre 2005

Ma cuisse de dinde N° 1

Mais que faire avec une cuisse de dinde? C'est la question que je me suis souvent posée devant ce morceau qui n'a pas la réputation d'être très savoureux. Poursuivant la thématique volatile ( voir ma recette du canard pékinois ), je vous propose une recette...

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23 novembre 2005

Le fameux canard à la pékinoise !

En sélectionnant les photos de New york pour mettre sur mon blog, je suis tombée sur la photo des canard laqués prise dans une devanture d'un restaurant de Chinatown. Elle me rappelle un bon moment, une expérience de cuisine que je ne suis pas prête d'oublier....

Posté par jacketpascale à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 novembre 2005

Ma salière et ma poivrière

Je vous présente deux petits objets auxquels je tiens beaucoup .Ils sont réalisés très simplement mais avec beaucoup d'ingéniosité ( petit, mon beau père adorait confectionner des jouets, mais aussi des pièces utilitaires ) Comment sont elles réalisées...

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22 novembre 2005

Ma soupe n°1 à dominante citrouille

Pour 4 personnes: Si vous souhaitez déguster cette "délicieuse" soupe, il ne faudra pas oublier avant de monter les escaliers d'avoir dans vos placards les ingrédients suivants: 600 g de potiron ou potimarron 1 navet 1 carotte 1 patate douce 1 cube de...

Posté par jacketpascale à 00:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 novembre 2005

Mon blog :c'est quoi cette affaire ?

Allez , on se lance !!! Comment vais je présenter mon blog ? Et bien, il se veut le reflet de mes amours. Amour de la cuisine dans un sens très large ( gourmandise en premier, découverte de recettes,application, bonheur qui suit ou déception, en tout...

Posté par jacketpascale à 01:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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