08 avril 2007

Un dessert léger et doux,que demander plus!

Voici un dessert qui fera  son petit effet avec peu d 'ingrédients.Un dessert en somme pour les grands et aussi pour les petits gourmands. Bon, vous me direz rien avoir avec Pâques, mais avec le printemps oui: il y a des fraises bio  sur le dessus achetées au marché hier matin chez un producteur que j'aime beaucoup. Pour ce dessert qui se déguste bien frais,il vous faudra: Un demi pot de crème de marron ( 210 ml ,le pot fait 425ml ) 3 blancs d'oeufs Quelques biscuits sablés (pas trop sucrés surtout) ou mieux... [Lire la suite]
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23 février 2006

Les 3 petits yeux qui fixent

Non ce ne sont pas de gentils yeux qui vous fixent, mais des petits litchis remplis à ras bord de crème de mangue. Pour ce dessert sans prétention, mais qui fait son effet tant sur les petits gourmands que sur les grands, voici les images ensuite la recette: Pour 3 personnes: 1 boite de litchis 1 mangue mure 1 mandarine 1 c à s de citron vert 1 c à s de crème fraîche liquide ( à 15 % à 30 % ), on peut remplacer la crème fraîche par  la crème de soja Poivre Quelques groseilles congelées Egoutter... [Lire la suite]
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03 février 2006

Les petites nouilles farcies

Dans la série , on mange comme Pablo mais en plus amélioré afin de lui faire goûter et surtout manger les choses qu'il ne veut jamais , je vous propose une recette de pâtes fourrées à la viande et à la carotte.J'ai choisi la carotte, mais cela aurait pu être un tout autre légume , le principe étant d'introduire un légume que Pablo "n'aime" pas . Jeu de dupe, peut-être, mais qui a bien marché puisqu'il ne restait plus rien dans l'assiette, les assiettes ! Pâtes fourrées à la viande et aux carottes Pâtes pipe rigate... [Lire la suite]
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26 janvier 2006

Version Pablo, version jacketpascale !

Cela me turlupinait depuis pas mal de temps cette idée d'ajouter une nouvelle rubrique à mon blog concernant l'alimentation des enfants qui refusent de manger comme les grands ! Pablo a 5 ans et n'est pas difficile en soi puiqu'il aime manger... toujours, la ou les mêmes choses, malgré nos efforts répétés pour lui faire découvrir d'autres mets ! Je vous passe les détails de nos repas parfois houleux ! Pour enterrer la hache de guerre,  j'ai décidé de traiter le sujet avec un certain détachement et suis partie sur une idée qui est... [Lire la suite]
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