Pas de germoir, système D

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02 avril 2006

C'est le printemps et on a envie de planter toutes sortes de choses et moi,j'ai eu envie de faire germer des petites graines pour les manger, mais ne possédant pas de germoir , j'ai utilisé mes cuves de mon cuit vapeur sachant qu'il faut des petits trous pour l'écoulement de l'eau et que les graines ne passent pas à travers . L'année dernière , j'avais fait un essai quelque peu désastreux avec une grille très fine: résultat mes graines germées ne pouvaient plus être extraites de leur support. Les cuves du cuit vapeur se révèlent idéales pour voir germer les petites graines destinées à être savourées dans une salade verte!

Mes petites graines emprisonnées dans mon cuit vapeur après avoir passé une nuit dans l'eau.

Graines de lentilles verte, fenugrec , radis et j'ai rajouté, mais elles n'y sont pas sur la photo, des graines de soja .

Et pour finir ma petite salade en haut ! La première photo . Il faut compter 3 à 4 jours, j'ai commencé à les manger dès le 2 jour et demi ! Et penser à les arroser chaque jour , poser le cuit vapeur sur une grille ce qui permet l'écoulement de l'eau.

Posté par jacketpascale à 23:04 - Mes recettes salées - Commentaires [22] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Les graines une fois germées ,il faut les manger tout de suite???

Posté par colette, 03 avril 2006 à 03:05

oui et les mettre au frifo, elles ne tiennent pas longtemps.

Posté par kisine, 03 avril 2006 à 07:53

Juste un petit truc en passant, pour une jolie présentation notamment pour certaines graines ou légumineuses: haricots, soja, azuki, il est intéressant de les faire germer à l'abri de la lumière pour éviter que les pousses ne noircissent.Par exemple dans le "légumier" de la cocotte minute recouvert d'une assiette ou d'une planche en bois.
Sinon le germoir en plastique est à environ 15 euros chez lima.Et le germoir en terre cuite (c'est le top) coûte de 37 à 45 euros selon les endroits (marque celnat)

Posté par Loïse, 03 avril 2006 à 08:18

je n'ai jamais tenté encore mais voici une bonne façon de recycler mon petit cuiseur vapeur et de faire le plein de bons nutriments. Merci Pascale

Posté par bonheursdesophie, 03 avril 2006 à 09:56

Je disais a Requia l'autre jour que les enfants a l'ecole font germer les graines dans du coton. Ca ne marcherait pas pour ce type de graine?

Posté par Gracianne, 03 avril 2006 à 09:56

C'est vrai qu'à la maison pour amuser les enfants nous aussi nous avons fait pousser des lentilles dans du coton.

Posté par Papilles&Pupille, 03 avril 2006 à 10:10

J'ai payé mon germoir 19 euros chez "La Vie Claire" et il est de marque Lima.
Dans du coton, je pense qu'on ne peut pas en faire beaucoup mais il faudrait essayer.

J'ai mis des graines dans mon germoir vendredi ... encore quelques jours et elles seront pretes !

Posté par requia, 03 avril 2006 à 10:28

j'ai pas la main verte, alors je ne vais pas me lancer de sitôt. Les photos sont à tomber.

Posté par AnneE, 03 avril 2006 à 10:36

Tu me donnes très envie d'essayer!

Posté par anne, 03 avril 2006 à 12:39

merci , loîse pour le tuyau de la lumière !
je les mange avant qu'elles n'aient le temps de noircir

Posté par kisine, 03 avril 2006 à 13:04

un tuyau à noter, merci !

Posté par Patricia, 03 avril 2006 à 14:00

jolies petites pousses !!!

Posté par frederique, 03 avril 2006 à 17:18

Je me lance la dedans à mon retour de vacances, c'est clair !
Trèèèèèèèèèèès jolie ta photo, Kisine !

Posté par zaza, 03 avril 2006 à 18:24

Sympa l'idée du cuit-vapeur. Voici un autre système D, idéal pour le camping : faire germer ses graines dans un bas ou un pied de collant que l'on ferme à l'aide d'une ficelle ou par un noeud mou et que l'on suspend ou on peut.
Sinon, comme mon germoir est criblé de trous, il ne convient pas pour les petites graines, comme la luzerne, qui "fuient" et bouchent les trous : Je me sers d'une assiette couverte, et ça fait l'affaire. Avant j'avais un système de trois dessous de pots en terre cuite, avec un dégradé de trois tailles : la plus petite recueille les graines et se loge dans la taille 2, et la taille 3 recouvre l'ensemble ; mais j'ai cassé ces dessous de pots (sans commentaire).

Posté par Virginie, 03 avril 2006 à 20:56

Astucieuse!
Dis, le 1er avril j'ai répondu à un questionnaire et tu fais partie de celles à qui je le passe. Vas voir.

Posté par menus propos, 03 avril 2006 à 21:11

Ton système a l'air de sacrément bien fonctionner!

Posté par Scherneel, 03 avril 2006 à 21:56

Genial,il faut le voir pour le croire!

Posté par moony, 03 avril 2006 à 21:59

Bonjour, je l'achetée mon germoir pas il y a pas lontemp chez marchand BIO, sure je me lancerai!

Posté par Relly, 03 avril 2006 à 22:31

Je pense à un autre système D : j'ai une amie qui fait germer ses graines dans un pot à confiture couvert par un bout de torchon maintenu par un élastique : ça marche très bien aussi.

Posté par Virginie, 06 avril 2006 à 22:43

Bonjour, je viens d'acheter des graines bio ,je vais essayer mais je me demande s'il faut que les graines restent dans le noir ou pas?

Posté par guylaine, 11 avril 2006 à 23:28

oui,en fin pas de lumière directe mais pas le noir absolu, Guylaine, je les ai fait germer à l'abri de la lumière directe, par exemple , j'ai mis un torchon sur mon cuit vapeur,ou tu peux couvrir acec una assiette, lis le commentaire de loîse au dessus, tu verras.

Posté par kisine, 12 avril 2006 à 08:01

ou achetes tu tes graines

coucou je me suis mise aux graines germées mais j'ai du mal à en trouver en assez grandes quantités ( genre alfafa par exple, haricots mungo) je voulais savoir si tu avais des adresses pas trop cheres
merci bcp

Posté par jess1205, 09 mai 2007 à 21:16