06 février 2006
L e gratin de légumes variés aux saucisses de tofu fumé
Moi , j'aime le tofu , je sais qu'il y en a beaucoup sur les blog qui éprouvent une forte aversion à l'égard de ce produit à base de soja le jugeant inintéressant , peu savoureux bref sans grand intérêt , et, pourtant il prend toutes les saveurs qui l'entourent , il fonctionne comme une véritable éponge et cette particularité me le rend fort sympathique ! Dans la recette que je vous propose, le tofu ne semble plus être du tofu mais plutôt une saucisse de type frankfort en mieux :
Pour ce gratin multiples légumes, il vous... [Lire la suite]
