"kisine et archi"

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Les petits chaussons non comestibles

Quand je ne cuisine pas, j'aime faire des activités manuelles. Etant légèrement obssessionnelle ( voir série queues de boeuf ), en ce moment , mon plus grand plaisir , le soir, quand nous ne sortons pas, est de tricoter des " petits chaussons pour les...

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24 janvier 2006

HOMMAGE

Nous pensons très fort à toi Cléa. Photo de Pierre Chapoutot

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23 janvier 2006

Queues de boeuf n° 2

Comme vous l'aurez compris, j'aime beaucoup beaucoup la queue de boeuf . Je n'en mangerais pas tous les jours . mais presque, non je plaisante ! Cette recette est délicieuse , elle n'est pas de moi , je l'ai trouvée dans les fiches de Elle à TABLE . Je...

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22 janvier 2006

En voiture !!

La FAB 1, la voiture préférée de Jack et Pablo, celle de Lady Pénélope dans la série culte des années 60 Les sentinelles de l'air ! Jack voulait mettre la photo de sa voiture chérie sur notre blog , je voulais pas le contrarier !! Voiture de son enfance...

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22 janvier 2006

Xavier Lucchesi , un artiste à découvrir

Né en 1959, photographe sans appareil photo, Xavier Lucchesi révèle l'objet par la radiographie. Ses outils : les bains de révélateurs et des fixateurs. Ses premières radiographies ont été réalisées dans les hôpitaux. Depuis 1996, il travaille en partenariat...

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21 janvier 2006

Moi, j'adore les tartes aux pommes !

Y a pas à dire , moi j'adore les tartes aux pommes, et , je pense franchement que c'est mon gâteau préféré ! Je crois que c'est dans les gènes , Emilienne, ma maman m'a transmis cet amour immodéré pour ce dessert ! M ais attention, pas n'importe quelle...

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21 janvier 2006

Les clémentines cannelle, vanille et sucre à l'orange

Un dessert très vite réalisé et qui vient à propos après des plats consistants ! Pour deux personnes qui ont trop mangé mais qui veulent quand même finir leur repas par une note sucrée: 3 grosses clémentines ( impérativement juteuses ) cannelle en poudre...

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20 janvier 2006

Les oeufs au plat

Rien n'est meilleur que les oeufs au plat ! Moi je les fais très simplement : Faire chauffer une poêle antiadhésive avec un peu d'huile d'olive, puis casser les oeufs dans la poêle , baisser le feu et dès que le blanc s'est bien coagulé, éteindre. Saler...

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19 janvier 2006

NO COMMENT

ET OUI ! LES FILLES ! NO COMMENT ! Et ON DIT QUE LES FILLES C' EST DES CHIPIES !!!!!! NON ! Je l' ai trouvé sous le sapin !!!!!!!!!!!! Très heureuse car je savais, vu les magnifiques réalisations, que je n'avais aucune chance !!!! MERCI PERE NOEL JACK...

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19 janvier 2006

Tartines de moelle avec poireaux et pommes

En ce moment j'adore les recettes avec les os ! Et ce midi , je me suis fait un petit plaisir ! POUR CETTE RECETTE TOUTE SIMPLE ( 1 PERSONNE : moi ! personne n'aime les os à la maison ) 1 os à moelle 1 pomme fruit acidulée 1 tronçon de poireau 1 noix...

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