29 janvier 2006

Soupe de betterave, carottes, petits pois parfumée au cumin et au pecorino

La betterave a été à l'honneur ces temps-ci sur plusieurs blogs . Avec le retour du froid et de la neige, j'ai eu envie de faire une soupe un peu plus guillerette que d'habitude . POUR CETTE SOUPE : 1 grosse betterave crue 4 carottes 1 topinambour ( facultatif ) 1 cube aux légumes ( bio) des petits pois surgelés un peu de crème liquide Quelques copeaux de pecorino romano cumin en poudre Couper en tranches la betterave après l'avoir pelée ( je fais avec des gants chirurgicaux !! ) Faire de même... [Lire la suite]
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29 janvier 2006

C' est ....une tarte aux pommes, noix,sucre,cannelle

Bravo à toutes, c'était presque ça ! la recette LA PATE: 250 g, 125 g de beurre coupé en dés, 1 pincée de sel Mettre les ingrédients dans la cuve du robot , laisser touner jusqu'à obtention d'une boule Mettre au frigo , le temps de couper les pommes en tranches Couper les pommes Arroser d'un filet de citron les pommes Etaler la pâte su un plat à tarte , recouvrir des pommes de façon serrée Broyer 60 g de noix ( comme de la semoule ) , mélanger avec 2 c à s de sucre et 2 c à c de cannelle en poudre ... [Lire la suite]
Posté par jacketpascale à 20:58 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
29 janvier 2006

Le / La.....à deviner !

DEVINETTE : C' EST QUOI A  VOTRE AVIS ? FASTOCHE COMME DEVINETTE !!!
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29 janvier 2006

Le cake au potiron

La prochaine fois , et ça va pas tarder, je le refais version 100 % Menus Propos ! ( j'ai des invités à 16 heures , je vais le refaire , non mais c'est dingue !!! )
Posté par jacketpascale à 01:03 - - Commentaires [7] - Permalien [#]