13 janvier 2006

Ma queue de boeuf en crépinette

Vous allez voir, vous allez adorer ce plat simple qu'il faut préparer la veille, mais qui est épatant quand vous recevez ( déjà prêt et d'un effet boeuf sans jeu de mot ! ) . J'adore ce plat et mes convives , hier aussi, l' ont beaucoup apprécié . Avant la cuisson définitve ! Après la cuisson ! Il faut se concentrer sur la viande et non sur le riz car nous étions très pressés de photographier l'assiette: les invités attendaient ! Pour 6 personnes: 1 queue de boeuf coupée en morceaux De la crépinette Vin rouge... [Lire la suite]
Posté par jacketpascale à 19:22 - - Commentaires [6] - Permalien [#]