13 décembre 2005

Les rouleaux aux crevettes, carottes et cougettes

Je récidive avec une recette où l'on retrouve les fameux oeufs de saumon sauvage. Jack mon testeur, souvent très critique a adoré ce plat . " C"est divin, que de saveurs dans ces rouleaux" ont été ses propos. Si j'étais un paon, je ferai la roue, ne croyez-vous pas ? Pour 2 personnes: 8 galettes de riz 8 crevettes crues 1 courgette 1 carotte 1 grain d'ail hâché finement quelques feuilles de coriandre 50 g de tofu souple ( facultatif ) 1 c à s d'oeufs de saumon sauvage 1 c à s de sauce soja ... [Lire la suite]
Posté par jacketpascale à 20:53 - - Commentaires [3] - Permalien [#]