06 décembre 2005

Mes endives aux raisins de Corinthe

J'aime beaucoup les endives et je varie souvent les préparations. Aujourd'hui, j' y ai mis des raisins de corinthe et c'était délicieux. il vous faudra pour deux personnes: 6 endives 1 doigt de gingemgre frais coupé en petits morceaux 2 c à s de raisins de corinthe 1 c à soupe de sauce soja 1/2 bouillon cube de légumes Couper les endives dans le sens de la longueur, enlever le coeur Les mettre dans une poêle Les faire cuire à feu moyen à découvert avec un peu d'eau et le bouillon cube Une fois qu'elles... [Lire la suite]
Posté par jacketpascale à 14:02 - - Commentaires [2] - Permalien [#]